Skip to main content

食品菜单

海鲜 (Seafood)

  • 啤酒炸西班牙马鲛鱼与薯条 (BEER BATTERED SPANISH MACKEREL & CHIPS)
    34
    当地捕捞的鱼搭配牛排薯条、沙拉和青柠蒜蓉莱姆蒜泥蛋黄酱
  • 虾意面 (PRAWN LINGUINE)
    37
    当地虎虾用大蒜、柠檬和橄榄油煎炸，配樱桃番茄和新鲜香草 | 也提供素食选项
  • 野生鲈鱼 (WILD BARRAMUNDI)
    44
    香脆皮鲈鱼片搭配椰子米饭、西兰花和浓郁的红咖喱酱
  • 莫桑比克辣椒虾 (MOZAMBIQUE PERI PERI PRAWNS)
    54
    当地大虾用大蒜柠檬黄油和辣椒酱烤制，配香气四溢的番红花米饭
  • 红鲷鱼 (RED SNAPPER)
    46
    当地捕捞的鱼、奇普弗勒土豆、雪豆和雷司令柠檬酱

ビールでまぶしたサワラ＆チップス

エビのリングイネ

ワイルドバラマンディ

モザンビーク産ペリペリエビ

フエダイ

フエダイ

烧烤特色 (FROM THE GRILL)

  • 海岛牛排与牛肉 (REEF & BEEF)
    60
    250克的牛里脊肉和大蒜土豆泥，上面放有用大蒜黄油烤制的当地虎虾，配西兰花
  • 南非香肠 (BOEREWORS)
    36
    南非香辣牛肉香肠，配奢华大蒜土豆泥和红酒辣椒酱
  • 埃斯佩塔达 (ESPETADA)
    48
    350克的肥牛肉串，刷上红酒辣椒酱烤制，配奢华大蒜土豆泥
  • 葡萄牙鸡肉 (PORTUGUESE CHICKEN)
    38
    火焰烤鸡肉浸泡在非洲辣椒酱或烟熏BBQ酱中，配新鲜沙拉和牛排薯条

リーフ＆ビーフ

ボアワーズ

エスペターダ

ポルトガルチキン

汉堡包 (BURGERS)

所有的汉堡包都配有牛排薯条
提供无麸质面包
  • WATERBAR牛肉汉堡 (WATERBAR BEEF BURGER)
    29
    酥脆的熏烤培根、100%牛肉碎、美味的切达干酪、沙拉、自制泡菜和蒜泥蛋黄酱
  • 香脆炸鸡汉堡 (CRISPY FRIED CHICKEN BURGER)
    29
    调味、裹粉和炸鸡肉、酸辣卷心菜、自制泡菜、非洲热酱和蒜泥蛋黄酱
  • 烤鸡汉堡 (GRILLED CHICKEN BURGER)
    29
    火焰烤鸡胸肉、培根、鳄梨、沙拉和蒜泥蛋黄酱，上面融化了布里奶酪

牛排 (STEAK)

所有的牛排都配有牛排薯条或奢华大蒜土豆泥。
  • 350克肥牛肉 (350G RUMP)
    48
    内含自然风味
  • 500克肥牛肉 (500G RUMP)
    56
    适合严肃的肉食爱好者，口感丰富多汁
  • 220克纽约西冷 (220G NEW YORK SIRLOIN)
    38
    适量的一份，味道丰富
  • 250克牛柳 (250G TENDERLOIN)
    55
    所有切口中最嫩的
  • 320克纽约西冷 (320G NEW YORK SIRLOIN)
    53
    味道和嫩度的完美平衡
  • 280克优质肋眼 (280G PRIME RIB EYE)
    49
    富含肉汁和天然大理石花纹
  • 400克优质肋眼 (400G PRIME RIB EYE)
    59
    上面有丰富的大理石花纹，口感丰富多汁
  • 500克T型骨 (500G T BONE)
    54
    最佳的两个世界 – 西冷和眼肉
  • 分享牛排 (STEAK TO SHARE)
    540克肋眼 (540G RIB EYE)
    86
    富含大理石花纹，味道浓郁

排骨 (RIBS)

所有的排骨菜肴都配有牛排薯条或奢华大蒜土豆泥。
  • 猪排骨 (PORK RIBS)
    49/70
  • 羊排骨 (LAMB RIBS)
    62
    排骨套餐 选择猪排骨或羊排骨，配任何鸡肉、牛排或南非香肠主菜 辣椒鸡肉59
  • 排骨套餐
    排骨套餐 选择猪排骨或羊排骨，配任何鸡肉、牛排或南非香肠主菜 辣椒鸡肉59 南非香肠59 220克西冷牛排68
  • 排骨拼盘 (RIB PLATTER)
    84
    我们厨师精选的羊排和猪排

おかず (Sides)

  • 牛排薯条 (FRIES)
    12
  • 大蒜虎虾酱 (GARLIC TIGER PRAWN TOPPER)
    12
  • 烤蒜土豆泥 (MASH)
    14
  • 烤南瓜 (PUMPKIN)
    14
    带瓜子的南瓜楔片+烤羊奶干酪，撒上橙汁调味酱
  • 时令青菜 (GREENS)
    16
    橄榄油、柠檬和烤杏仁
  • 梨沙拉 (PEAR SALAD)
    18
    菠菜拌上蓝纹奶酪和核桃
  • 混合花园沙拉 (GARDEN SALAD)
    18
    樱桃番茄、鳄梨、黄瓜和混合生菜的新鲜旋律

甜品 (DESSERT)

  • 热带酸奶意式奶酪 (TROPICAL YOGHURT PANNA COTTA)
    15
    配芒果和百香果莎莎
  • 焦糖布丁 (CRÈME BRULÉE)
    16
    香草豆布丁，配酥脆的自制杏桃和茴香饼干
  • 盐焦糖冻花式 (SALTED CARAMEL PARFAIT)
    16
    搭配自制盐焦糖巧克力、脆榛子和爆米花雪
  • 自制枸杞棒棒糖布丁 (HOMEMADE STICKY DATE PUDDING)
    18
    热腾腾的、浸泡在丰富的奶油糖浆中，配香草豆冰淇淋
  • 巧克力榛子布朗尼 (CHOCOLATE & HAZELNUT BROWNIE)
    18
    温暖，上面撒上天堂般的巧克力和杏仁酱，配香草豆冰淇淋
  • 两人份奶酪拼盘 (CHEESE PLATE FOR TWO)
    25
    一份丹麦蓝纹奶酪、布里奶酪和成熟的切达奶酪，配干果和坚果
  • 冰淇淋与果冻 (GELATO & SORBET)
    15
    三种热带艺术口味，向您的服务员询问本周的选择。每一小批都是用北昆士兰水果和天然成分新鲜制作的，口感更顺滑，味道更浓郁。
  • 浇上咖啡 (AFFOGATO)
    $12 | $18
    浓缩咖啡+香草豆冰淇淋| 添加您选择的杏仁酒、橙酒、百利甜酒或宝庄园XO